茶品人生
某天无事，三五知己，闲逛闻名尔逊的芳村茶叶城。走到芳村大道中433号嘉茗茶业城，一间“良品号”茶铺，装修的雅致，档主的儒雅，令我们驻足， 进店品茶聊天。档主原来是“海龟”，闲聊中茶文化渗透在浓浓的茗香中。茶，最原始的功用自然是解渴。但并不象白开水般，虽甘畅淋漓，痛快应急，迅速满足生理之欲望，但却缺乏内涵，无甚回味可言。喝茶，包含着丰富的文化元素，解渴之后余味无穷，因而深得国人钟爱。
茶文化自唐代传到日本，形成颇为讲究的“茶道”后“出口转内销”，在各种场合表演作秀。虽然，民间喝茶没有茶道般花俏，但其中的文化含量，亦是毫不逊色，弥久不衰的。
懂茶的人往往在喝茶中品味人生。
茶，有茶性。在饮品家族中，酒太烈，咖啡太浓，茶不浓不淡，是普通的人生色彩。当你激情燃烧，大喜大庆，悲恸感伤时，你会选择喝酒，让喜怒哀乐随酒精尽情释放。当你相约爱侣，情意缠绵时，你会选择来两杯咖啡，陶醉于生活的馨香与甜润。人只有在心平气和，舒坦从容，不烦不燥，不温不火，闲适淡定，无牵无挂的心境下，才会选择喝茶。这时光，最贴近人生的自然和真我状态。人生不能没有烈酒，没有烈酒就没有勇气，没有创造力，没有生命的辉煌。人生不能没有咖啡，没有咖啡就没有抒情，就没有写意，没有生命的色彩。人生更不能没有清茶，没有清茶便没有真实，没有平常日子，没有生命的原生态。
相聚喝茶是最难得的休闲时光。逃离了工作压力，解脱了事务缠身，回避了人事纠葛，暂却了应酬喧嚣，真个“偷得浮生半日闲”，沏上一壶清茶，选择的是一种平淡。
都说人生百味。跋涉在生命旅途中的人，谁没尝过酸甜苦辣？一壶香茗， 几位朋友，各自将平日里积累的浮躁，纠结的情感，叠加的压力，费解的难题，娓娓道来，细细诉说。朋友间斟上一杯特有的平和与体贴、爱心与智慧浸泡的清茶，感受一场心灵的沐浴。顿时，心中的灰霾慢慢散去，肺腑清新，胸郭开朗。一语惊醒梦中人，一切都不过是刹那，一切都不过是瞬间。明星终会陨落，辉煌终会暗淡；雷雨终会停歇，柳暗终会花明。人生一如泡茶，须经沸水冲刷，才会散发出深蕴的芬香。人生须经过磨练，才会绽放出绚丽的色彩。一切坦然面对，不必太执着，不必太较真，不必太经意。水沸茶香，本来就是生命的一种过程。
清茶润过，背负着种种世俗重荷的心灵得到烫贴，生命张力绷得太紧的神经得到舒缓。在内心里让自己与生活和解，完成一次旅途的间歇和过渡。梳理心绪，轻轻松松期待明天。喝茶，选择的是一种过渡。
“功夫茶”是源于潮汕平原的原始茶道，几乎每个潮籍人家都有一套必备的“功夫茶”具。圆的茶盘，圆的水煲，圆的茶壶，圆的茶杯，圆的桌子，喝茶的人打圈围坐。整套“功夫”体现着“圆”的理念，深得中国的处世哲学。在茶座上，没有尊贵、高低之分。不管官大官小，坐到一起，与圆心都是等距离的。无须对谁观言察色，也无须对谁阿谀奉承。人格平等构筑了真诚对话的平台，心灵凭借信任的翅膀，完成一次次友情对接。“关公巡城”，一圈一圈地画着圆，茶三酒四说的三个茶杯，被斟满了浓淡均匀的茶汁，绝无厚此薄彼之嫌。谁端上一杯都不必顾忌自己吃亏，也不必猜疑别人算计。不管多少人，茶杯只设三个，也是很考究的。你不必像喝酒似的，为劝酒、斗酒杯杯下肚而惶恐，也不必怕喝不上而担心。茶道的规矩，顺着圆的轨道，轮着喝，你喝完他喝，不疾不徐，可张可弛，你谦我让，不伤和气。一种和和美美，团团圆圆的和谐气氛弥漫其间。品茶，选择的是一种处世。
时间：2011-12-29 04:22:25
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